Royal Rose 10 Kg

Le riz Royal Rose d’Okami est un riz Japonica cultivé dans les magnifiques régions de la Lombardie et du Piémont en Italie. Avec ses grains moyens, blancs et brillants, cette variété de riz Japonica est le plus exclusif de nos riz.

Le Royal Rose résiste très bien à la cuisson, sa forme moyenne mais voluptueuse, sa texture douce et collante en font un des riz préférés des chefs sushis. C’est le riz polyvalent par excellence, très équilibré, il se dégustera nature en accompagnement des sashimis, pour faire de délicieux maki, des plats en sauce ou des paëllas.